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BREAD パン 教本 レシピ ベーカリー ブレッド Bread: パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピの詳細情報
Bread: パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ。51OT1mJWE6L._UF1000,1000_QL80_.jpg。BREAD パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ ※図書館。【本の概要】この本は、パン作りの技術とレシピを網羅した、プロフェッショナル向けの料理本です。【著者について】著者のジェフリー・ハーマンは、パン作りの専門家であり、数多くの料理本を執筆しています。彼の技術と知識は、読者にとって貴重な資源となるでしょう。【内容の特徴】詳細なレシピと技術が紹介されており、実践的なアプローチでパン作りを学ぶことができます。特に、さまざまな種類のパンの作り方が詳しく解説されています。- タイトル: BREAD: A Baker's Book of Techniques and Recipes- 著者: ジェフリー・ハーマン- 言語: 日本語- 出版社: 柴田書店- ジャンル: 料理本- 状態: 写真のようにカバー無しご覧いただきありがとうございます。。Adding a playful twist to everyday ingredients for a rich。殺戮の天使 アートギャラリー アニメイト限定 ラフ集 収納ケース付き。劇場版 映画 機動戦士ガンダムジークアクス 入場特典まとめセット。日本の城 11巻 12巻 セット 九州·沖縄シリーズ デアゴスティーニ。松田聖子 ジューンブライド。善の研究 西田幾多郎 岩波書店 古書
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